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老年健康膳食調(diào)配有法則
利用各種食物的營養(yǎng)特點進(jìn)行配餐，完成平衡膳食是可能的。如糧食主要含淀粉和維生素B1；蔬菜主要含維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和纖維素；肉類主要含蛋白質(zhì)和脂肪等。
標(biāo)簽：父母健康，類別：進(jìn)餐習(xí)慣
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老年人的生理特點及護(hù)理
老年人的生理特點是：過了45歲機體組織開始萎縮，與之相依賴的生理功能開始減退；過了60歲則這種衰退的進(jìn)程加速；70歲之后衰退更為明顯。
標(biāo)簽：父母健康，類別：媽媽健康
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熱源質(zhì)為人體提供能量
人體若過于肥胖，應(yīng)當(dāng)減肥。膳食減肥的辦法有二：一是在膳食中增加膳食纖維，這對于輕度肥胖者易于見效；二是減少膳食能量的攝入量，這對于明顯肥胖者較適合。
標(biāo)簽：父母健康，類別：媽媽健康
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老年人的生理功能變化
腎臟重量隨年齡增長而減少，此時腎功能下降，1腎血流量減少，腎小球濾過率降低，因而老年人不勝負(fù)荷，當(dāng)排泄物增多時，容易在體內(nèi)潴留，造成水腫和氮質(zhì)血癥。
標(biāo)簽：父母健康，類別：媽媽健康
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關(guān)心父母 如何為他量身定做食譜
民以食為天，每個人的膳食設(shè)置其實都有頗多講究。如果能根據(jù)自身的健康狀況和生活環(huán)境設(shè)定合適的食譜，那么對于健康無疑有很大的幫助。?
標(biāo)簽：父母健康，類別：進(jìn)餐習(xí)慣
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礦物質(zhì)對于老年人的作用
老年人的礦物質(zhì)營養(yǎng)的不平衡情況是嚴(yán)重的。鈣在人體中具有重要的生理功能，鈣的吸收受食物因素和生理因素的限制。老年人缺鈣頗為嚴(yán)重，老年男性每10年丟失骨質(zhì)4%；女性為3%～10%。鈣的吸收率隨年齡增長而下降，在絕經(jīng)期婦女尤為明顯。
標(biāo)簽：父母健康，類別：營養(yǎng)元素
標(biāo)簽大雜燴
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